I NOSTRI VINI

“Mi piace paragonare i nostri vini ai cantautori vecchio stampo come Paolo Conte, Francesco De Gregori, Fabrizio De André…
Avevano un modo di raccontare unico, grande carisma e personalità tali da renderli unici. Allo stesso modo i nostri vini hanno caratteristiche ben definite, difficilmente paragonabili ad altri”.

Nicola Flenghi

I VINI

SAKIN

TIPOLOGIA: vino bianco frizzante

VITIGNI: Pinot bianco

Vino adatto in particolare per accompagnare aperitivi, antipasti, primi piatti leggeri e portate a base di pesce.

ALCOOL: 11.5 %

Agnes

TIPOLOGIA: vino bianco fermo

VITIGNI: Pinot – Sauvignon

Vino armonico, fruttato, adatto come aperitivo, ma anche in abbinamento a portate a base di pesce o primi piatti della tradizione romagnola

ALCOOL: 13%

Ca’ Giovannino

TIPOLOGIA: vino rosso rosso 13 % Vol.

VITIGNI: Sangiovese – Merlot

Vino ideale per accompagnare primi piatti della tradizione, secondi a base di carni rosse, salumi e formaggi emistagionati.

ALCOOL: 13.5%

Torricella

TIPOLOGIA: vino rosso

VITIGNI: Sangiovese – Merlot

Vino elegante, di buona struttura, vellutato, adatto a secondi piatti a base di carni rosse, arrosti, cacciagione, salumi e formaggi stagionati.

ALCOOL: 13,5 %

DUE PASSI

TIPOLOGIA: vino rosso

VITIGNI: Merlot – Sangiovese 

Vino intenso, maturo, avvolgente. Due Passi è affinato per 12 mesi in piccole botti di rovere. Una volta in bottiglia, completa la sua lunga evoluzione in ambiente ipogeneo, risultando naturalmente adatto alla meditazione.

ALCOOL: 14 %

MAMU

TIPOLOGIA: vino rosato

VITIGNI: Merlot

Vino adatto per accompagnare aperitivi, antipasti e primi piatti leggeri. Fresco ed equilibrato, ha una buona acidità che lo sostiene.

ALCOOL: 11.5%

VILLAFRANCA

TIPOLOGIA: spumante brut

VITIGNI: Pinot bianco – Sauvignon

Vino di ottima struttura e persistenza, profumi floreali e fruttati. Grazie alla sua struttura e morbidezza è ideale come ingresso per ogni pasto.

ALCOOL: 12 %